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10月1日上午,“莆阳赏秋·全闽乐购”2025年莆田市秋季文旅活动暨国庆中秋龙舟·美食文化周在涵江白塘湖正式拉开帷幕。一场融合美食、文化、民俗与旅游的秋日盛宴,精彩呈现。“莆阳赏秋・全闽乐购”2025年莆田市秋季文旅活动暨国庆中秋龙舟・美食文化周启动仪式举行。在涵江白塘湖公园,国际连锁餐饮集团“莆田餐厅”、央视推荐的莆田美食、莆田非遗小吃等10家莆...
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在2020年5月1日至2020年7月31日的评选期间内,评选工作组完成了“莆田百家餐饮名店”、“莆田十大美食匠人”以及“莆田十大美食达人”的评选工作。评选在2020年5月至7月进行,公示结果自2020年8月7日开始,为期五个工作日,期间接受公众意见。我们热切期待广大群众能够通过来电、来信或来访的方式,向评选工作组反馈意见和建议,以便我们更好地改进工作。联系人:吴燕...
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从南洋归国的老华侨拖着行李箱直奔这里,熟练地喊道:“老板,来份炝肉加米饭!”六代人守着一口灶,百年手艺炼就莆田人共同的味觉记忆——一碗现炝的豆丸嫩肉,装得下四海漂泊,盛得住乡愁万千。为什么这碗看似简单的炝肉能拴住“莆田胃”?一绝手作豆丸——黄豆磨浆滤三遍,揉进祖传秘方,纯手工制作的豆丸,咬一口嫩滑爆汁。二绝现炝嫩肉——精选当日新...
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