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阿伟海鲜楼 | 来自深海200米的酸汤鱼,谁也挡不住我喝光碗里的酸汤。

 

01

自制酸汤 传承古老工艺

吃过酸汤鱼的吃货们

一定会被它那亮丽的色泽

酸辣鲜香的味道勾了魂

酸汤鱼的美味秘诀 就在它的汤里

酸汤的制作主要以 海南黄灯笼椒 云南小米辣 等

从原材料 到入坛发酵

阿伟海鲜楼严格把握每一道工序

这样做出来的酸汤 色泽金黄 口感酸辣 味道鲜美

并且具有开胃健脾 增强食欲的独特作用

也是酸汤鱼的灵魂所在

02

精选深海鱼 大海的宝藏

深海鱼

深海鱼生活在200米以下的深海区域

捕捞方式及其复杂

深海鱼远离工业污染

营养与口感都远远超过我们日常食用的近海鱼

深得吃货们的喜欢

03

酸汤鱼的正确打开方式

端上来就是一锅金黄诱人的酸汤

光看着汤色就能立马联想到酸酸的感觉

让人想发出土拨鼠的尖叫

雪白嫩滑的鱼肉 金黄发亮的汤汁

和辣椒 花椒 葱段等

组合出恰到好处的酸辣味道~

一份吃鱼指南请收好

喝汤

记住汤一定要沸腾时喝

酸度才会酸的最美味

入口的那阵酸辣感就像充电一样

瞬间遍布全身

吃鱼

上桌等待10分钟即可开始

十分钟内吃完口感最好

别让它等久了

小米椒让酸汤鱼的香味销魂无比

泡饭

酸汤不止可以喝

更适合浇白米饭 两个人的话 点一锅鱼

再来两碗白米饭基本就完美了

人均50吃到心满意足


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