当前位置:莆田美食网 > 好店推荐 >

八月姜母鸭美食节,闽南姜母鸭8.8折,我“院意”为你“姜”爱进行到

Yuan Yi MinNanCai

///

这里是

 环境静谧的闽南古厝

 记忆中忘不掉的闽南风味美食

 地处繁华的交通便利之地

 即将“消失”的网红打卡之地

 将在凤凰山公园再聚首的院意闽南餐厅

八月已是中伏天气

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”

夏天吃生姜,可散寒祛暑、开胃

生姜在诸多菜品中都会用到

其中闽南姜母鸭颇具名气

作为闽南菜系中的经典名菜

以别样的美妙味道与食补功效

广受美食爱好者的追捧

01.

院意必点菜——闽南姜母鸭

Yuan Yi MinNanCai

传承千年的古法秘方,资深大厨的精心调制,铸就了院意必点菜—闽南姜母鸭。

将番鸭与生姜的性味互补调和,以秘制药膳配方煲出这道夏日散寒祛暑、养胃健脾、补肝益肾、补血滋阴的上等美味。

///

精选食材

院意精选三斤半未下单的母番鸭,生姜采用厦门本地的新鲜生姜,只为还原那口纯正的闽南风味。

秘法烹饪

将生姜用芝麻油炸出姜香,以麻油、清水、盐巴、秘制药膳配方现煲两个钟头。

经过两个钟头的煲煮,鸭肉将生姜的香气完全吸收,整只鸭金黄油润,表皮微焦,散发着浓浓的姜香!

按部位将鸭肉撕开,姜香洋溢而出,更加浓郁,勾动人的食欲。久煮的鸭肉软嫩无比,很容易便能撕开。

夹起一块儿粉嫩的鸭肉,入口一嚼,只觉香嫩无比,在浓郁的姜香下夹杂着丝丝表皮的焦香。

生姜的辛香和麻油老酒的味道交融在鸭肉之中,增添了丰富的口感。外皮酥香,肉质软嫩,入口滋而不腻、嫩而不柴,每一口皆是让人唇齿留香。

美味之余,竟还有极高的营养价值,血气双补、滋阴降火,无怪乎会受到无数食客的追捧。

02.

“姜”爱进行到底

Yuan Yi MinNanCai

正值院意闽南餐厅搬迁之际

院意八月姜母鸭美食节拉开帷幕

为七夕佳节增添一丝甜蜜

为爱,我“院意”将爱进行到底

03.

活动详情

Yuan Yi MinNanCai

即日起

 莆田美食网 GZH后台发送口令 姜母鸭

即刻抢

『院意闽南姜母鸭8.8折』

活动说明:

1、福利仅限堂食;

2、请在点单前主动告知店员使用本福利,点单后出示无效;

4、此优惠不可与其他优惠同时使用;

4、活动有效期2020.8.5-2020.8.31,过期无效;

5、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长。

  • 关注微信

猜你喜欢

微信公众号