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端午院意送好礼,免费送你水晶粽!我“院意”与你“粽”享美好时光

院意端午好礼

端午进店消费,院意好礼相送

每人都赠送水晶粽一个

不仅外观精致,味道更是一绝

如此好礼,实在是不容许自己错过!

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静谧阳光庭院、端午聚餐好去处

端午小长假即将来到,三天的假期出去旅游显得有些不够尽兴,而且天气闷热更不想旅游了!

这时候约上三五好友,一起下下馆子反而是最好的选择了!一起品尝美食、喝喝小酒,这个端午再惬意不过了。

这所隐匿在龙脊山下的庭园餐厅,静谧的阳光庭院、闹市中的人间烟火、新鲜时令的闽南私房菜,无不述说着这是端午聚餐的最佳选择!

餐厅延续了鲜明的闽南传统建筑风格,将庭院与植被完美结合,在此处用餐,仿佛能够让人忘记城市的喧嚣,享受那一份自然的宁静与浪漫。

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地道闽南菜,源于对菜品的不断追求

院意对菜品的追求是纯粹的,多年来对闽南菜系的不断钻研,对新菜品的不断创新,让院意收获了诸多的食客粉丝!

闽南姜母鸭

院意的姜母鸭可谓是莆田一绝,使用传承千年的古法秘方,在大厨的精心秘调之后口感独特,鸭肉皮焦肉酥,嫩而不柴,闪着一丝丝的油光却不会让人觉得腻口。

鼻尖萦绕着香料在油锅炸开的香气,番鸭在石锅内微焦的香味,一上桌就能吸引所有人的目光,让人口水直流。入口滋而不腻、温而不燥、浓郁入味、细嫩多汁,实属健脾养胃祛湿的上品美食!

串烤大头虾

黑椒盐与虾的完美结合,满足食客对美食的所有幻想。精选上等河虾,严格把控虾的个头大小、有机鲜活、个头饱满。

新鲜现做的大头虾香咸入口,黑椒盐渗入到虾肉之中,激活了虾肉本身的鲜味,让人入口便意犹未尽。蘸上一点百香果酱汁,口感多了一丝丝的酸甜,清新解腻再好不过了。

薄荷柠檬鸡

夏日解暑必备的菜品,鸡肉稍微腌制过后入味蒸熟放凉,然后撕成小块,鸡肉有些许弹牙。

浇上一勺新鲜柠檬汁,撒上些许薄荷叶,鸡肉的肉质更加细腻,油脂适中,鲜美含汁,入口既不油腻也不干柴,有着浓郁的鲜香味,带着一股夏日清凉的滋味。

三丝拌鱼皮

鱼皮含有丰富的蛋白质与多种微量元素,满满的胶原蛋白,是女性护肤养颜的佳品。并且鱼皮中的白细胞素一亮氨酸还有抗癌的作用。

片好的鱼皮自然蜷缩起来,配上青色的葱丝、嫩黄色的姜丝、香嫩的白芝麻,这道菜的外观十分精致。

轻轻夹起一片鱼皮送入口中,鱼皮的Q弹在唇齿间游动,层次感十足。在秘制酱料的腌制下,鱼皮的味道更加鲜香,丝毫没有鱼的腥味。

椒麻爆鱼肚

选用港澳地区四大名鱼之一的石斑鱼,一条石斑鱼只有一个鱼肚,口感十分脆嫩。

将石斑鱼肚蒸煮入味,味汁烹调,让鱼肚更加脆爽鲜滑,在保留鱼肚口感的同时去除了鱼腥味。双椒爆炒,以其鲜辣提味,脆嫩可口,椒麻味浓,风味十分独特。

香菠鳗柳

选用有“水中软黄金”之称的鳗鲡,肉质细嫩、味美,富含维生素A,营养价值极高。

在大厨的高超手艺下,这道菜品色泽鲜艳,香味浓郁,十分诱人。软嫩多汁的鳗鱼肉让人欲罢不能,菠萝的香气渗入鱼肉之中,使其更加鲜香。

菌味焖羊肚

“以形补形”是中国流传已久的老话了,羊肚治疗胃虚是有奇效的。

选取新鲜的羊肚,用高汤焖烧过后,羊肚软烂却不失劲道,辅以茶树菇汤汁的鲜香,这道菜实在是美味无比,夏日健康养胃就靠它了!

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端午院意送好礼,水晶粽免费送

端午进店消费,院意好礼相送

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