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仙游嘉瑞酒家重装开业劲爆优惠,全场菜金6.8折起!


历经四个多月的重装升级

仙游嘉瑞酒家

于7月2日震撼开业了

作为仙游十大名店之一

嘉瑞酒家已经走过了三十多个年头了

是仙游较早的餐饮品牌

在三代厨艺宗师的努力下

掌握了仙游美食的源味

用心烹饪传统正宗的仙游菜

……

PART01

环境

升级

一场仙游文化体验之旅

走入嘉瑞的第一时间,映入眼帘的便是位于左右的嘉瑞介绍,隐隐感受到了嘉瑞的历史感。

穿过这短短的廊道后,对于嘉瑞似乎也有了更深的了解,成熟的厨师团队,身为厨艺宗师的创始人,似乎都在告诉我们,这边的菜品不会让人失望。

经过重装升级的嘉瑞果然都不同,古典的气息更加浓厚,整体给人的感觉更加的典雅复古,让人更加舒适。

楼道拐角的假山流水亦或是水车装饰,都使人有种耳目一新的感受,嘉瑞是真的不一样了!

行走在嘉瑞之中,仿佛置身于仙游的千年历史中,仙游的民俗文化、餐饮文化萦绕在身边。

每一步都有新的收获,这顿饭真的很值!

为了深挖的仙游的餐饮文化,嘉瑞翻阅了仙游千年文化档案,便是为了给顾客呈现传统真实的仙游美食传承,让仙游的餐饮文化得以传承。

进入嘉瑞后,整个人仿佛置身在古时的青砖小巷,感受着浓浓的古典气息,心情似乎都轻松了许多。

升级过后的每个包厢也有了巨大的变化,风格更加多样了,使得用餐环境的选择更多了,每次来嘉瑞都能有不一样的感受。

诸多的包厢能够满足顾客所有的要求,不管是八人桌还是十六人桌等等,嘉瑞全都拥有。

高贵典雅的装修,在嘉瑞举办升学宴,谢师宴、公司聚餐、寿宴等十分合适的选择。

PART02

厨艺

宗师

嘉瑞的每一口味道,都有着传承了30年的生命力,历经三代厨艺宗师、三百名匠心名徒,为此付出了一切,只为让仙游味道代代相传!

1.白灼九节虾

九节虾最简单本真的吃法,那便是白灼,辅料仅需姜蒜即可,再辅以些许料酒,中火煮上一两分钟,等到虾身变红弯曲即可出锅了。

白灼的做法保留了九节虾本身的味道,入口只有虾的鲜味,蘸上些许酱料,虾肉的鲜味更加醇厚。

2.仙游地道卤面

嘉瑞的卤面十分地道正宗,汤底浓郁鲜美,卤面劲道适口,一口卤面下肚,那滋味美妙极了。

配料十分丰富,虾干、精肉、香菇、海蛎等等应有尽有,多种鲜美增香的食材,让这碗卤面从汤到面都是丰富的鲜甜美味。

3.红菇猪肚汤

这道红菇猪肚汤是值得一点的,猪肚处理的很好,丝毫没有腥味,入口软糯却不是劲道,口感很丰富。

丰富的配料让这碗猪肚汤更加的鲜美,猪肚的鲜味被完全激发了出来,与配料的鲜香融为一体,鲜味更加突出。

4.干锅卤猪蹄

这道干锅卤猪蹄十分的美味,本身的香气十分浓醇,鼻尖萦绕着猪蹄的香气。

大厨的处理十分到位,猪蹄的腥味被完全祛除了,只有猪蹄的肉香被激发了出来,与配料的鲜香互相交融,勾起人的食欲。

入口软糯,丝毫不会觉得咬不动,甚至有些许入口即化的感觉,让人入口不忘!

5.锡纸鳗鱼烧

鳗鱼的肉质很软嫩,入口十分丝滑,有些许弹牙。鳗鱼的鲜气被激发了出来,却感受不到丝毫的腥味,这是十分难得的。

在秘制酱汁的浇淋后,鳗鱼的味道更加突出。简单的做法蕴含着美味的哲学,这便是嘉瑞酒家的大厨实力。

PART04

重装

升级

开业钜惠,菜金6.8折起

1、开业第1-5天:全部菜金6.8折

第6-10天:全部菜金7.8折

第11-15天:全部菜金8.8折(酒水除外)

2、开业15天内订宴会8桌以上(含8桌)菜金打9折(酒水除外)并享受每桌赠送饮料2瓶

3、充值办会员享特权好礼

一:充值10000元送1288及精美保温杯1个

二:充值5000元送588及精美保温杯1个

三:充值3000元送398及精美保温杯1个

充值会员可凭卡直接享受折扣优惠

(以上所有折扣和充值,宴会不能使用)

(在法律允许范围内最终解释权归嘉瑞酒家所有)

 商家信息 

地址:仙游县鲤城街道嘉瑞酒家

电话:0594-8397111  8055777

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