当前位置:莆田美食网 > 好店推荐 >

快来围观啦!【蒲叙】“百万”蓝鳍金枪鱼,漂洋过海来看您!

新菜·推荐

吃法决定活法,想要健康活过100岁,选择既营养又健康的食材是相当有必要的。

所以今天给大家推荐一道非常优质且美味的食物——蓝鳍金枪鱼。

01.

新鲜捕捞 不可抗拒的海鲜美味

金枪鱼属于大洋暖水性洄游鱼类。主要分布于低中纬度海区,在太平洋、大西洋、印度洋,我国东海、海南也均有分布。

大多数鱼类是冷血,但金枪鱼却是热血的,体温高达93-95华氏度。体温高和新陈代谢旺盛,使金枪鱼的反应矫捷迅速,成为海洋超级猎手。

蓝鳍金枪鱼,号称鱼中的劳斯莱斯。从出生那一刻起,就需要24小时不眠不休不停游泳,否则就会窒息而亡。因此肌肉组织特别强健细腻。

今天给大家推荐金枪鱼中品质最佳的蓝鳍金枪鱼,产地选自没有任何污染的冷水域中,每一片肉质肥美,鲜嫩多汁。

02.

改变生活的营养美食

由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体所需氧气的供给,加上只在海域深处活动。所以肉质比其他鱼类更加柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。

蓝鳍金枪鱼含有丰富的蛋白质,其含量高达20%,俗称海底鸡。鱼肉中脂肪酸大多是不饱和脂肪酸,也就是DHA,俗称“脑黄金”,能够很好的改善我们大脑健康。此外,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。

经常食用,利于脑细胞的再生,提高记忆力。对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。还能补充铁分,预防贫血。含有丰富的氨基酸、核酸等,预防老化,促进新陈代谢,防止衰老。是健康饮食的绝佳食品。

03.

一场与顶级珍馐的相遇

今天给大家推荐的蓝鳍金枪鱼也是毫不吝啬,够霸气!蓝鳍金枪鱼生活在寒冷的深海水域,味道格外鲜美。厚度感人,每一片的油脂都如雪花般密布。

每一片都切得厚薄适中,肉质呈现粉红色,纹路清晰,脂肪均匀、厚身而饱满,这个肉体有点过分美好,肉质坚实具嚼感。

一口咬下,丰沛的油脂细腻绵密的在口腔散开,入口即化,香气馥郁, 口感丰润。纹理粉嫩,如同冬日樱吹雪,肥美多脂的腹肉toro真的是不可多得。 细细品尝,鲜甜流淌过舌尖的每一个细胞,直抵灵魂深处,将美味诠释得淋漓尽致,感觉整个身体重获新生一般。

品尝到美味的顾客们

纷纷沉浸在余韵之中

真金 不怕火炼

好鱼 何妨品鉴

美食探索 从未止步

冬季赏味

【蒲叙】 敬候君至

  • 关注微信

猜你喜欢

微信公众号