久等了
宵姐姐闽南小牌档
正式开业啦
宵姐姐闽南小牌档
不止满足每个夜晚的口舌之欲
更是一个情感放松的地方
在这弥漫的烟火气中，散发出的是人人平等
这是一场城市新夜宵
与传统牌档的碰撞体验
无论男女老少、社会百态
但凡来到宵姐姐闽南小牌档
需要做的只有一件事
敞开吃，放开喝
怎么开心怎么来
PU TIAN × XIAO JIE JIE
吃丨吃的是城市烟火
喝丨喝的是雅痞义气
耍丨耍的是人生真谛
坐下来慢慢感受
宵姐姐的雅痞风情
让你的夜生活从晚饭到深夜
感受城市的气息
宵夜是一个城市的灵魂
PU TIAN
怎么开心怎么来
XIAO JIE JIE
敞开吃
喜欢三五成群地结伴觅食，一群人点一桌子菜，吵吵嚷嚷，边吃边说，聊嗨了会大声吆喝：“阿妹糕，再加两份招牌田螺”
放开喝
一群人呼朋唤友，啤酒与可乐碰杯，啤酒吹完划拳的豪迈盖过车辆行驶的声音。
不论荣华富贵，亦或贫困潦倒，得意时金樽美酒，失意时浊酒一杯！
开心耍
城市的白天行色匆匆，繁华中带着钢筋水泥的冰冷，中国人的宵夜是该带些烟火味的，人生艰难，生活开心与快乐zui简单也zui富有！
PU TIAN
闽南风情丨招牌菜好吃到哭
XIAO JIE JIE
溪水田螺烧凤爪
宵姐姐店内主打招牌“溪水田螺烧凤爪”，大厨高超的手艺令这两种截然不同的食材焕发出别样的光彩，看着便令人垂涎三尺！
对于食材，宵姐姐是精挑细选的，不远万里奔赴武夷山，只为山旁那品质上乘的溪水田螺，螺肉饱满，味道鲜美，令吸吮的乐趣放大了更多倍！
挑起一块凤爪，螺肉的鲜味充分渗入凤爪之中，凤爪软嫩易脱骨，掺杂了螺肉鲜美的凤爪同样令人忍不住吸吮起来，也许这便是夜宵的乐趣吧！
宵姐姐堂煎三黄鸡
还未上桌，香味便已经弥漫在鼻尖了，这是一道香味极其浓郁的闽南特色美食，无需过多的佐料，几片生姜足以，吃的就是三黄鸡的本味。
■XIAO JIE JIE
夹起一块鸡肉放入口中，咸香瞬间在口中蔓延，细细咀嚼之下，鸡肉滑嫩不柴，带有丝丝生姜的香气，令其更加美味。
厦门沙茶毛血旺
极具闽南特色的毛血旺，辣度相对较低，不会令人难以接受，各个食材处理的很干净，沙茶酱汁充分渗入食材之中，每一口皆是美味无比，爽！
大肠、鲜虾、鸭血等等，丰富的食材一次便能吃过瘾，浸透了沙茶酱汁的配料，仿佛令人沉浸在沙茶的世界之中，简直是沙茶爱好者的福音。
酸菜扣肉
十分下饭的一道闽南特色菜，扣肉处理的很软嫩，看着油光锃亮，入口却丝毫不油腻，浓郁的肉香紧紧包裹着味蕾，令人食欲大开！
除了浓郁的肉香之外，酸菜的酸爽也是一大特色，选自漳州的农家酸菜，不仅中和了扣肉的油腻，带着丝丝甜味的酸香令扣肉的美味更上一层楼！
敞开吃 放开喝 开心耍
XIAO JIE JIE
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