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食一味·知涵江︱细数那些让人一试难忘的莆田创

  • 莆田有各种主题、各种风格的中西式餐厅,但说到创意菜或许人们并不了解。

    涵江有家专攻创意菜多年的餐厅或许人们都听说过。没错,那就是帝景蓝湾大酒店。

        所谓创意菜,不单单是菜式新颖,摆盘赏心悦目,而是从第一眼看见,到入口的那一瞬间,从视觉到味觉都能给人以惊喜感,既新奇又美味。

    玉米木瓜

    第一眼总会让人产生这是一道芒果的错觉,结果呢...

    取材自新鲜木瓜,较之芒果的甜度更适中,不会让人觉得过于甜腻,蜜露中和了木瓜的酸涩,食之更香甜滑爽。

    木瓜的营养与功效我就不做介绍了~很清新的一道菜。

    梅花参炖海苔

    好玩的便是这汤的喝法着实特别,以汤代茶,一次一茶杯。

    汤中更是包含排骨、海参、海苔等食材。炖至汤色清醇,入口肉味、海味相融,鲜香不腻,好不自在。

    食材好,自是养身滋补好功夫。

    西式沙拉卷

    西菜中做,外观上或许你会觉的是春卷,但不不太像...

    面皮里包裹虾仁,沙拉,西芹,水果等。海鲜、蔬菜、水果的搭配保证了口感清爽同时又能兼顾营养均衡。

    一次一卷,健康清爽去油腻。


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    一试难忘的涵江创意菜,实实在在。


    地址:涵江区保尾涵华西路1389帝景蓝湾大酒店(荔洲别墅旁20米)

    热线:0594-3369696

     

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